1 | 2 | 3 | 4 | 5

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

Numer 06/2011

6 2011
WYWIAD

1 IMP Polowat – ambitne plany recyklera nr 1 w Polsce. Rozmowa z prezesem IMP Polowat Leszkiem Dziopakiem (M. Przegalińska)
2 Polski patent na 90 krajów innowacyjnej puszki PET. Rozmowa z Jackiem Gnichem, członkiem zarządu firmy Invento (M. Przegalińska)
29 Ustawa winiarska – warunek konieczny, ale niewystarczający dla rozwoju branży. Wywiad z Elżbietą Pawłowską, dyrektor KRWiM (A. Łazarowicz)
OPAKOWANIA - KOROZJA
II okł. Nowa maszyna pakująca Krones EvoLite. Nowy rodzaj opakowania Krones LitePac
5 Aspekty środowiskowe i jakości zdrowotnej butelek PET z udziałem surowców z recyklingu (H. Żakowska, Z. Pogorzelska)
10 Korozja opakowań metalowych do żywności (T. Gąsior)
12 Ochrona antykorozyjna wózków widłowych
14 Targi opakowań metalowych Metpack 2011 w Essen (T. Gąsior)
15 SWDO – System Wspomagania Doboru Opakowań do owoców, warzyw i grzybów (A. Kosmacz-Chodorowska, A. Hejduk, J. Świetlik)
JAKOŚĆ - TECHNOLOGIE
8 Co teraz oznacza „naturalna woda mineralna”? (T. Wojtaszek)
8 Uwagi do stanowiska KIG "PR" o zmianach w przepisach dot. wód butelkowanych (T. Wojtaszek)
9 Stanowisko KIG "PR" w sprawie zmian w przepisach dot. wód butelkowanych
25 Polskie warzywa wolne od bakterii
26 Trendy w rozwoju technologii browarniczej – surowce, mikrobiologia, proces i jakość piwa (E. Kordialik-Bogacka, A. Poreda, M. Zdaniewicz)
31 Jakość mikrobiologiczna wody technologicznej stosowanej w procesie produkcji destylatu rolniczego (K. Zielińska, A. Miecznikowski, K. Stecka)
WYDARZENIA
19 Wiosenna konferencja Stowarzyszenia Przetwórców Owoców i Warzyw (M. Przegalińska)
22 Firmy Begerow wspólnie z Alfa Laval i Ecolab zaprosiły branżę sokowniczą na seminarium do Baranowa (M. Przegalińska)
23 Branża sokownicza na rynku polskim, europejskim, światowym – stan, szanse, zmiany. XIV Międzynarodowe Sympozjum KUPS (M. Przegalińska)
27 „Branża piwowarska na początku 2011 roku – obraz rynku i nowe zasady odpowiedzialnościowe” (A. Ł.)
28 Festiwal Piw Regionalnych w łódzkiej Manufakturze (map)
30 Znaczenie organizacji branżowych na poziomie unijnym na przykładzie Europejskiej Organizacji Producentów Napojów Spirytusowych (CEPS) (L. Wiwała)
SERWIS INFORMACYJNY
34 Napoje funkcjonalne (A. Bogacz)
35 Kalejdoskop ze świata napojów (K. Bogacz)
III okł. Co nowego w świecie aromatów, dodatków i składników do żywności (K. Oleksy)

Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych SIGMA-NOT

CFS Zeichnung

Zimna, mikrobiologiczna
filtracja stabilizująca
system CFS NEO

180708 Added Value Calibration 180x380 static PL

sitspoz