1 | 2 | 3 | 4 | 5

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

Produkty

Skąd naprawdę pochodzi śliwka kalifornijska?

W kwietniu br. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych opublikowała wyniki kontroli artykułów rolno-spożywczych w drugim półroczu 2017 r. Inspektorzy wskazali w raporcie także nieprawidłowości w zakresie oznakowania produktów. Wskazano między innymi
na niewłaściwe wykorzystanie przymiotnika „kalifornijskie” na opakowaniach zwierających śliwki suszone z Chile.

Czytaj więcej...

Polacy wyrzucają? Szwedzi najlepsi w recyklingu!

Według najnowszego raportu Europejskiej Federacji Opakowań Szklanych (FEVE), w Polsce recyklingowi poddawanych jest 57% szklanych butelek i słojów. Tymczasem średnia dla 28 krajów Unii Europejskiej wynosi 74%, co oznacza, że ponad 11,6 milionów ton opakowań szklanych trafia do przetworzenia i ponownego obiegu, wracając na rynek w postaci nowych produktów.

Czytaj więcej...

Książęce spełnia marzenia piwoszy – Porter Bałtycki już w ofercie!

Książęce nie spoczywa na laurach i prezentuje kolejny stały wariant w kolekcji. Książęce Porter o głębokiej, ciemnej barwie, niezwykłej mocy ekstraktu oraz złożonym profilu sensorycznym czerpie z najlepszych tradycji piwowarskich naszego regionu.
Książęce powróciło z dalekiej podróży. Po wyprawie do odległych Indii, które miały olbrzymi wkład w powstanie stylu IPA, kolekcja specjalności znalazła inspirację znacznie bliżej – u wybrzeży Bałtyku, w historii lokalnego browarnictwa.

Czytaj więcej...

Naturalna rewolucja w segmencie napojów. Żywność Barwiąca to możliwość realizacji innowacyjnych koncepcji kolorystycznych

Odżywianie jest ostatnio gorącym tematem lajfstajlowym. Mówi się nawet, że odzwierciedla naszą osobowość. Konsumenci poszukują produktów i napojów nieprzeciętnych, przykuwających uwagę intrygującymi, żywymi kolorami – nierzadko, by utrwalić np. na zdjęciu znakomicie prezentujący się lunch lub wspólny wypad z przyjaciółmi, a później zamieścić na portalu społecznościowym.

Czytaj więcej...

Kasztelan w nowej odsłonie

Kasztelan Niepasteryzowane odświeża swój wizerunek, podkreślając lokalność i najwyższą jakość naturalnych składników. Nowa szata graficzna piwa przedstawia sielski krajobraz mazowieckiej wsi, nawiązujący do prostoty i naturalności – filarów marki.

Czytaj więcej...

Nowy styl Ż – Żywiec Sesyjne IPA

Kategoria piwnych specjalności cieszy się coraz większą popularnością wśród konsumentów, stanowiąc jeden z najszybciej rozwijających się segmentów piw w Polsce. Jego zdecydowanym liderem niezmiennie od kilku lat jest marka Żywiec, która właśnie poszerzyła swoje piwne portfolio o kolejny wariant – Żywiec Sesyjne IPA. Nowe piwo dołączyło do żywieckiej rodziny, w której obok klasycznego lagera, obecnie znajdują się Białe, Porter, APA, Amerykańskie Pszeniczne i Saison.

Czytaj więcej...

Jakość i tradycja zamknięta w oryginalnej butelce

Tradycja to coś, co powinniśmy pielęgnować. Kiedyś przekazywana z pokolenia na pokolenie, następnie straciła na wartości i znaczeniu tylko po to, aby dziś wrócić ze zdwojoną siłą. Współcześnie w wielu sferach życia wracamy też do korzeni. Nie dziwi więc fakt, że uznanie zyskują ponownie wódki tradycyjne, jak na przykład ziemniaczana.

Czytaj więcej...

Truskawkowo-lipowy smak lata od okocimskich piwowarów

W marcu marka Okocim wprowadzi na rynek nowość – Radler Truskawka z kwiatem lipy. Nowe dzieło piwowarów z browaru w Brzesku zainspirowane smakami i zapachami lata to aromatyczne połączenie Jasnego Okocimskiego oraz owocowo-kwiatowej lemoniady.

Czytaj więcej...

Śliwka Kalifornijska coraz lepsza w oczach Polaków

Z badań przeprowadzonych na zlecenie California Prune Board w 2017 r. wynika, że ankietowani coraz bardziej doceniają jakość premium suszonej śliwki z Kalifornii. Wzrasta też pozytywny sposób postrzegania śliwki kalifornijskiej jako owocu o lepszym smaku i dobrej jakości, w stosunku do ceny.
Suszona śliwka z Kalifornii słynie ze swojej wysokiej jakości. Jak pokazują badania z 2017 roku, w oczach ankietowanych Polaków obraz ten się potwierdza, a co więcej, od 2014 roku systematycznie zyskuje na znaczeniu.

Czytaj więcej...

Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych SIGMA-NOT

CFS Zeichnung

Zimna, mikrobiologiczna
filtracja stabilizująca
system CFS NEO

180708 Added Value Calibration 180x380 static PL

Kompendium wiedzy o piwie