Zapraszamy serdecznie do odwiedzenia bloga napojowego, który prowadzi nasz kolega redakcyjny i redaktor tematyki napojowej W miesięczniku Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Adam Bogacz.

PolewajzAdamem.pl  to pierwszy w Polsce blog napojowy mówiący o wszystkich kategoriach napojowych. Przedstawia nie tylko aspekty teoretyczne, ale także ciekawe zdarzenia z doświadczeń Autora przeplatane humorem, ciekawostkami i dykteryjkami.

W grudniu br. handel liczy na udane zakupowe szaleństwo. Pomóc mają aż trzy handlowe niedziele i świąteczna gorączka. Jak co roku na stołach nie zabraknie lubianych przez konsumentów suszonych śliwek. Z archiwalnych badań California Prune Board, wynika, że ponad połowa ankietowanych (51 proc.), kupuje śliwkę suszoną właśnie w okresie świątecznym. Ta tendencja utrzymuje się od lat, choć również wyraźnie widać, że popularyzuje się trend konsumowania tego owocu przez cały rok – na co dzień w kuchni, czy w formie przekąski. Dodatkowo za sprawą licznych inicjatyw branży z Kalifornii, konsumenci wciąż odkrywają różnorodność kulinarną śliwki kalifornijskiej.

Okrągłe, podłużne, miękkie, twarde, chropowate, gładkie, a przede wszystkim – kolorowe. Owoce i warzywa są niezwykle różnorodne nie tylko pod względem kształtu, ale i barwy. Czy ma ona znaczenie? Okazuje się, że tak! Kolor jest powiązany ze składnikami odżywczymi, zawartymi w warzywach i owocach, a co za tym idzie, z prozdrowotnym wpływem na organizm.

Carlsberg Polska podsumował 6. edycję programu grantowego InicJaTyWy. W jego ramach 9 organizacji otrzymało granty, dzięki którym powstały przyjazne miejsca dla społeczności lokalnych w sąsiedztwie browarów Bosman, Kasztelan i Okocim. W tym roku program odbył się
w nowej formule skierowanej do organizacji pozarządowych oraz instytucji użyteczności publicznej.