1 | 2 | 3 | 4 | 5

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

baner JMR

czaja

Wydarzenia

Piwo z Browaru Widawa wybrane kraftem roku

Organizatorzy Konkursu Piw Rzemieślniczych Kraft Roku ogłosili wyniki edycji 2021. Międzynarodowe Jury za najlepsze piwo Konkursu uznało 9th. Anniversary Barrel Aged uwarzone przez Wojtka Frączyka w Browarze Widawa (woj. dolnośląskie). Zdobywca tytułu Kraft Roku 2021 pokonał 651 innych piw.

Konkurs organizowany jest od 2007 roku przez Browamatora, jednego z głównych dostawców surowców do warzenia piwa w Polsce. Najlepsze piwo Konkursu otrzymuje tytuł Kraft Roku. Zgodnie z Regulaminem, do Konkursu można zgłosić piwa dostępne w sprzedaży komercyjnej oraz – co bardzo ważne – piwa uwarzone przez piwowarów znanych z imienia i nazwiska. Zwycięzca edycji 2021 został zgłoszony w kategorii Wood & Barrel Aged Baltic Porter i pod finałową ocenę Grand Jury trafił razem ze wszystkimi złotymi medalistami w 55 kategoriach konkursowych.

Browary, które zdobyły najwięcej medali w KPR 2021 to Browar Trzech Kumpli i Browar Nepomucen (po 9 medali), Jan Olbracht Rzemieślniczy, Browar Zamkowy Cieszyn, Browar PINTA, Browar Fortuna, Brokreacja, Brofaktura, AleBrowar (po 5 medali).

Tegoroczna edycja okazała się rekordowa pod względem liczby zgłoszonych piw. Jury oceniło łącznie 652 piwa w 55 kategoriach (wzrost o 47 w porównaniu z ostatnią edycją z 2019 roku) ze 116 polskich browarów. Oceną piw zajmował się zespół doświadczonych, certyfikowanych sędziów piwnych z Polski, Słowacji, Austrii i USA pod przewodnictwem Tomasza Kopyry. Sędziowie spędzili 3 dni w Siedlisku Janczar na Podkarpaciu. Ekipa Konkursu, wliczając stewardów i obsługę liczyła w tym roku niemal 50 osób.

Pełne wyniki zawierające nazwy piw, browarów oraz autorów receptur w każdej z 55 kategorii znajdują się na oficjalnej stronie Kraft Roku: https://kraftroku.pl/post/kpr-kraft-roku-2021-wyniki,24.html

Konkurs Piw Rzemieślniczych organizowany jest od 2007 dla promocji piwowarstwa rzemieślniczego przez Browamator www.browamator.pl, we współpracy z Sympozjum Piwowarów Zawodowych www.psbr.eu i pod patronatem Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych www.facebook.com/spzgala. Najlepsze piwo Konkursu otrzymuje tytuł Kraft Roku.

 

logo sigma

sigma promo

engineering

moeschle

vimax

Ekomix

sitspoz