Wydarzenia
Jak radzą sobie małe przetwórnie u progu 2022?
Głównym wyzwaniem jest dla nas obecnie cena gazu. Rachunek w 2022 roku wzrósł pięciokrotnie w stosunku do ubiegłego roku - mówi nam Przemysław Gil, prezes Przetwórni Gil Sp. z o.o. z siedzibą w Starym Bojanowie.
Przemysław Gil, prezes Przetwórni Gil Sp. z o.o. z siedzibą w Starym Bojanowie w gminie Śmigiel w woj. wielkopolskim: Firmę założyła moja mama, Genowefa Gil w 1992 r. na bazie kończącej działalność Spółdzielni Ogrodniczo-Pszczelarskiej w Kościanie. Dostała propozycję nie do odrzucenia - albo z powodu zamknięcia zakładu straci pracę albo zacznie działać w formie własnej działalności gospodarczej i na swoją wyłączną odpowiedzialność przejmie pozostałe półprodukty, budynek oraz pracowników. Wybrała tę drugą opcję.
Zakład był bardzo mocno niedoinwestowany i nieprzygotowany do działania w biznesie już wówczas, tym bardziej w przyszłości. Produkcja w jednym budynku, magazyn w drugim, szatnie dla pracowników w trzecim, praktycznie żadnych nowych maszyn. Budynki były sprzed II wojny światowej…