1 | 2 | 3 | 4 | 5

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

Wydarzenia

Atak Chmielu kamieniem węgielnym Browaru PINTA

Butelka z najświeższej warki piwa Atak Chmielu, zalana betonem w stopie fundamentowej, została kamieniem węgielnym budowanego właśnie browaru PINTY w gminie Radziechowy-Wieprz koło Żywca. – „Bez tego piwa pewnie nie byłoby ani PINTY ani piwnej rewolucji w Polsce, więc to na nim będzie opierać się nasz własny browar” – mówi Ziemowit Fałat, główny piwowar i współwłaściciel Browaru PINTA.


Na stopie fundamentowej, w której jest umieszczona butelka z piwem, stanie hala browaru z warzelnią. W spotkaniu na terenie budowy wzięli udział założyciele PINTY: Grzegorz Zwierzyna, Marek Semla i Ziemowit Fałat, piwowarzy Michał Cebula i Paweł Masłowski, architekt z firmy BAZA Architekci Piotr Fałat oraz kierownik budowy Mateusz Kuczmierczyk z firmy Inbud Bielsko, która jest wykonawcą inwestycji.
Atak Chmielu to mocno chmielone piwo w stylu American IPA. Jest pierwszym i nadal najlepiej sprzedającym się piwem rzemieślniczym w Polsce. Niezmiennie od debiutu w 2011 roku jest najważniejszym piwem warzonym przez Browar PINTA w dwóch wynajmowanych zakładach w Zawierciu i Zarzeczu. Obecnie stanowi niemal ¼ całej produkcji browaru. Przez cały zeszły rok piwowarzy PINTY uwarzyli 4021 hl Ataku Chmielu, czyli ponad 800 tys. butelek – o prawie 30 proc. więcej niż w roku 2016.
Budowa własnego browaru PINTY rozpoczęła się 6 grudnia ubiegłego roku. Na razie powstał budynek administracyjny, a obecnie trwa budowa hali produkcyjnej. Zakończenie prac budowlanych przewidziane jest na koniec tego roku. Już trzy miesiące później nowy browar ma rozpocząć warzenie piwa.

3 Atak Węgielny

Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych SIGMA-NOT

CFS Zeichnung

Zimna, mikrobiologiczna
filtracja stabilizująca
system CFS NEO

180708 Added Value Calibration 180x380 static PL

Kompendium wiedzy o piwie