Wiele źródeł podaje, że piwo to najstarszy i najczęściej spożywany napój alkoholowy na świecie, popularnością ustępuje tylko wodzie i herbacie. Co roku na początku sierpnia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara – święto złotego trunku i wszystkich tych, którym go zawdzięczamy. Warto z tej okazji przypomnieć kilka mniej znanych faktów o piwie.

Świętujący w tym roku 390.urodziny browar-matecznik piwa Tyskie został doceniony, jako atrakcja turystyczna, przez kapitułę Programu Turystyczny Produkt Roku 2019. Organizatorzy wyróżnili Tyskie Browary Książęce m.in. za unikatową trasę turystyki industrialnej, mieszczące się tu Muzeum oraz cykliczne wydarzenia specjalne i piwne warsztaty.
Tyskie Browary Książęce, jeden z najnowocześniejszych tego typu obiektów w Polsce i Europie, a jednocześnie perła architektury Śląska, już od 15 lat odkrywa swoje tajemnice przed miłośnikami piwa w kraju i na świecie. Wizyta w browarze daje okazję do prześledzenia na żywo procesu warzenia piwa – od składników aż po rozlew, a działające tu Muzeum zachęca do odwiedzenia interaktywnej ekspozycji pełnej piwnych historii Tyskiego. Jury Programu doceniło niezwykłość tego miejsca przyznając mu tytuł Turystycznego Produktu Roku 2019.
– Jesteśmy dumni z przyznanego nam wyróżnienia – to już kolejny w tym roku dowód uznania miłośników turystyki dla naszej działalności – komentuje Marta Andreasik, odpowiedzialna za centrum wycieczkowe Tyskich Browarów Książęcych. – Ogromna w tym zasługa niezwykłych osób, tworzących to miejsce: zarówno pracowników browaru, jak i przewodników i obsługi, na co dzień dbających o to by wycieczka po kolebce Tyskiego była niezapomnianym przeżyciem – dodaje.

Ottakringer to najstarszy browar w Wiedniu, a warzone w nim piwo jest znane daleko poza granicami miasta. Pod swoją marką wytwarza ponad 20 gatunków piwa najwyższej jakości o różnych smakach. Warzenie piwa odbywa się w centrum stolicy Austrii. Aby wszystkie procesy przebiegały jak najsprawniej, Ottakringer korzysta m.in. z elektrycznych urządzeń do transportu poziomego oraz technologii ładowania i wiedzy firmy Fronius. Podczas wyposażania nowej stacji ładowania akumulatorów wózków podnośnikowych postawiono przede wszystkim dwa warunki: miały spełniać wszystkie obowiązujące normy bezpieczeństwa, a równocześnie zwiększać efektywność energetyczną. Fronius dostarczył 12 urządzeń z serii Selectiva.

Najnowsze badania[1] świadomości konsumenckiej, przeprowadzone w czerwcu br., pokazują, że skład produktu, jakość lub wpływ na zdrowie są dla konsumentów dużo ważniejsze niż cena przetworów owocowo-warzywnych. Wyniki wykazały, że trend dotyczący zdrowego odżywiania nieustannie zyskuje na znaczeniu przy dokonywaniu wyborów zakupowych, a konsumenci są w stanie zapłacić więcej za jakościowe wyroby rolno-spożywcze.

W Polsce nadal mamy do czynienia ze zbyt niską świadomością społeczeństwa na temat alkoholu. Kojarzymy z nim zwłaszcza napoje spirytusowe - z badania przeprowadzonego przez IBRiS wynika, że niemal bezspornie jako alkohol są traktowane wódka (według 97 proc. fachowców od rozwiązywania problemów alkoholowych oraz 88 proc. Polaków) i whisky (według 94 proc. fachowców oraz 82 proc. ogółu społeczeństwa). Tymczasem zastanawia fakt, że zdecydowanie mniejszy odsetek Polaków uznaje jednoznacznie za alkohol wino (53 proc.), piwo (46 proc.), piwo smakowe (35 proc.) oraz cydr (29 proc.). W grupie fachowców ten odsetek jest wyższy (odpowiednio: 78 proc., 75 proc., 64 proc. i 57 proc.). Polacy nie mają także zbyt dużej świadomości dotyczącej ilości alkoholu w danej jednostce objętości. Aż 63 proc. badanych Polaków twierdzi, że w 50 ml kieliszku wódki jest więcej czystego alkoholu etylowego niż w półlitrowej butelce piwa (13 proc.), gdy w rzeczywistości w obydwu przypadkach mamy do czynienia z podobną ilością.