Fortunatus Flanders Red Ale z Browaru Fortuna w Miłosławiu otrzymał złoty medal w jednej z najbardziej prestiżowych kategorii - Wood nad Barrel Aged Sour Beer. Jest to już trzeci medal dla Browaru Fortuna otrzymany w najważniejszym w Europie konkursie piwnym - European Beer Star. W tym roku oceniano ponad 2000 piw z 42 krajów, a jury składające się z 72 piwnych sommelierów opiniowało 70 stylów piwa.

Piwa z Miłosławia od lat nagradzane
Wielkopolski Browar Fortuna, który warzy piwa Fortuna, Miłosław, Komes i Fortunatus, od lat zdobywa uznanie na konkursach piwnych zarówno polskich jak i zagranicznych. W tym roku nie mogło być inaczej. Światowa nagroda – złoty medal dla piwa Fortunatus Flanders Red Ale potwierdza, że piwo warzone w Miłosławiu jest jednym z najlepszych piw na świecie. Prestiżowy Konkurs European Beer Star cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem, a świadczy o tym fakt, że w tegorocznej edycji pomimo pandemii wzięło udział ponad 2000 piw warzonych w 42 krajach.
Złoty Medal European Beer Star to dla Browaru Fortuna absolutnie wielkie wyróżnienie i powód do dumy – komentuje Krzysztof Panek, jeden z twórców receptur piw warzonych w browarze. Po raz kolejny doceniono naszą pracę i pasję. To przede wszystkim uznanie dla browarników z Miłosławia i potwierdzenie dla naszych Konsumentów, że wybierając Fortunatus Flanders Red Ale rzeczywiście sięgają po najlepsze piwo na świecie. Jesteśmy bardzo zadowoleni z tej nagrody – dodaje Krzysztof Panek.

Mistrzowski Fortunatus Flanders Red Ale (7,77% alk. ekstrakt 15%) to kwaśne piwo w stylu rodem z Belgii, z Flandrii. Uwarzone w styczniu 2018 roku – wyróżnia się najdłuższym, 30–miesięcznym procesem produkcji. Charakterem przypomina czerwone, wytrawne wino, a jego profil smakowy to efekt bogatej kompozycji słodów i pracy wielu mikroorganizmów. Zakwaszane na etapie fermentacji mieszanej, następnie wtórnie fermentowane w beczkach przez dzikie drożdże z okolic Beersel w Belgii. Intensywnie winne i owocowo-kwaśne, z subtelną kontrą słodyczy. Finisz wytrawny, z nutami drewna i końskiej derki.
Piwo leżakuje w Beczkowni Fortuny - dedykowanemu budynkowi na terenie browaru poświęconemu wyłącznie na leżakowanie piwa w drewnie. Powstają tu wyjątkowe piwa barrel aged – starzone w drewnianych beczkach po szlachetnych trunkach, m.in. czerwonym winie z francuskich winnic, whisky czy słynnym koniaku Martell. Beczkownia nastawiona jest na leżakowanie piwa bez ściśle nałożonego harmonogramu, a o dacie rozlewu decydują regularne degustacje. Unikalność produktów miłosławskiego browaru podkreśla fakt, że każda butelka opuszczająca beczkownię jest ręcznie butelkowana, etykietowana oraz numerowana. Beczkownia, z powodu używanych tam kultur dzikich drożdży, mogących łatwo przenieść się na otwartą fermentację browaru, została ulokowana w oddzielnym budynku, będącym historycznie stajnią. Prace w beczkowni nadzoruje i w dużej mierze wykonuje osobiście piwowar Marcin Ostajewski, który zajmuje się projektem leżakowania piw w drewnie od rozpoczęcia swojej pracy w Browarze Fortuna w roku 2017.

Do tej pory beczki opuściły trzy piwa z serii Fortunatus oraz Komes Wymrażany Barley Wine, z serii piw wymrażanych. Te pierwsze, mimo przynależności do różnych gatunków, łączy użycie dzikich szczepów drożdży oraz bardzo długi czas dojrzewania wynikający z chęci osiągnięcia wymiernych efektów ich powolnej pracy. Nagrodzone na tegorocznej edycji European Beer Star piwo Fortunatus III: Flanders Red Ale BA, od uwarzenia czekało na rozlew ponad 30 miesięcy.

Komes Wymrażany Barley Wine to początek drugiej serii piw z beczkowni. Każde z nich powstaje poprzez zamrożenie i usunięcie części wody z piw z serii Komes oraz późniejsze leżakowanie w beczkach, tym razem jednak bez obecności dzikich drożdży. Pierwsze piwo z tej serii powstało w roku 2019 na bazie piwa Komes Barley Wine, nagrodzonego zresztą srebrem na European Beer Star 2018. Kolejne, już leżakujące w beczkach po szkockiej single malt Glen Moray, ujrzy światło dzienne na początku przyszłego roku. Jest to piwo stworzone z zatężania piwa Komes Porter i, podobnie jak jego poprzednik, będzie zawierać ok. 20% alkoholu.

W ramach swojej globalnej inicjatywy „Świat Bez Odpadów” koncern Coca-Cola zaprezentował prototyp papierowej butelki stworzonej we współpracy z duńskim startupem Paboco Pioneer. Tak zwana PlantBottle w 30% wytworzona jest z surowców pochodzenia roślinnego, a w 100% nadaje się do recyklingu.

Zakończył się zbiór jabłek w powiecie sandomierskim. W tym roku zbiory są mniejsze. Ostatecznych podsumowań jeszcze nie ma, ale szacuje się, że jabłek może być nawet o połowę mniej, niż zwykle w tym rejonie - informuje radio.kielce.pl.

Powodem mniejszych zbiorów są wiosenne przymrozki, które na terenach nadwiślańskich spowodowały nawet 100 proc. strat.

- Szczególnie dotknięte w ten sposób zostały gminy: Zawichost, Dwikozy, Koprzywnica, Samborzec i Łoniów. Tak więc w tym roku tylko połowa sadowników z naszego powiatu może być zadowolona z sezonu - powiedział starosta sandomierski Marcin Piwnik.

Starosta dodał, że z powodu epidemii koronawirusa w tym roku zaobserwowano mniejsze zainteresowanie grup producentów kupowaniem jabłek od sadowników. Rok temu nawet zrzeszenia sadowników z okolic Grójca kupowały od sandomierskich sadowników duże ilości owoców.

2 listopada ruszyła nowa kampania promocyjna makaronu Lubella Jajeczna. Marka w nowej odsłonie będzie obecna zarówno w telewizji, jak i na nośnikach outdoorowych.

W nowej kampanii marka odsłania swoje najlepsze atuty. Jej bohaterką jest Pani Barbara, gospodyni domowa, która co niedzielę, chcąc sprawić radość rodzinie, przygotowuje rosół. A jak rosół, to tylko z pysznym makaronem. Bohaterka spotu kiedyś sama robiła makaron, ale teraz już nie musi, ponieważ wybrała Lubellę Jajeczną – makaron, który w składzie ma 5 jaj. Lubella Jajeczna smakuje jak makaron robiony w domu, a to sprawia, że jest idealnym wyborem do tradycyjnego rosołu.

Nową reklamę Lubelli Jajecznej będzie można zobaczyć w telewizji. Dodatkowo marka będzie obecna z billboardem sponsorskim przy najpopularniejszych polskich serialach – „M jak miłość” i „Na dobre i na złe”. Kolejnym elementem kampanii jest outdoor. Lubellę można będzie zobaczyć na kilkuset nośnikach w całym kraju.

Spoty do obejrzenia:
Lubella Jajeczna 15s https://youtu.be/tVpQVUYxp1g