Sympozjum Piwowarów Kraków 2024
Od 9 do 12 grudnia potrwa tegoroczne Sympozjum Piwowarów – spotkanie profesjonalistów i miłośników branży piwnej. Partnerem medialnym wydarzenia jest „Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny”. Organizowana przez Polskie Stowarzyszenie Browarów Rzemieślniczych impreza jest największym wydarzeniem w branży piwowarstwa rzemieślniczego w Polsce. Będzie jak zwykle okazją do wymiany wiedzy, doświadczeń i poszerzania kompetencji przedstawicieli branży piwnej. Program […]
Odszedł prof. dr hab. Stanisław Berger
Jakie warzywa i owoce Polacy kupowali najchętniej w październiku?
Z badania konsumpcji firmy Kantar wynika, że w ubiegłym miesiącu najpopularniejszymi warzywami były ziemniaki, pomidory i cebula. Wśród owoców prym wiodły jabłka, gruszki i śliwki. Aż 96% Polek i Polaków zadeklarowało zakup ziemniaków, a 93 % – pomidorów. Na podium znalazła się też cebula. Zakupiło ją jadło 86% badanych. Marchew znalazła się w koszyku 84% […]
Konkurs Greater Poland – najlepsze piwa, cydry i miody wyłonione
Ogłoszenie wyników Greater Poland 2024 odbyło się 15 listopada podczas uroczystej Gali Finałowej na Poznańskich Targach Piwnych. Międzynarodowe jury wybrało najlepsze piwa, cydry i miody pitne. Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny był partnerem medialnym odbywających się w połowie listopada na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich tegorocznych Targów Piwnych 2024. Zwycięzcą Greater Poland 2024konkursu – z tytułem The […]
Poznańskie Targi Piwne są z nami 11 lat
Już 15 listopada rozpoczną się kolejne Poznańskie Targi Piwne (PTP). Impreza odbędzie się na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich. W tym roku będzie jej towarzyszyło Hempathy Expo. Na Poznańskich Targach Piwnych 2024 zaprezentuje się łącznie prawie 100 wystawców, w tym ponad 50 stoisk z piwami, miodami, cydrami i innymi alkoholami.Tradycyjnie zaplanowana jest gala finałowa konkursu Greater […]
Na Poznańskich Targach Piwnych spróbujesz najlepszych piw, cydrów i miodów wyłonionych w Konkursie Greater Poland
Po raz kolejny międzynarodowe grono sędziów wybrało najlepsze piwa, cydry i miody z Polski i Europy. Rozstrzygnięcie Konkursu Greater Poland odbędzie 15 listopada podczas Poznańskich Targów Piwnych (PTP). Wtedy też będzie można spróbować niektórych nagrodzonych trunków. „Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny” jest patronem medialnym tegorocznych targów. Przypomnijmy. Pod parasolem Greater Poland mieści się 7 konkursów skierowanych do profesjonalistów […]
AMBRA zwiększyła przychody i inwestycje
Grupa AMBRA zanotowała wzrost przychodów ze sprzedaży o 4,3% w roku obrotowym 2023/2024. Na wyniku negatywnie odbiła się inflacja i nastroje konsumenckie. Najbardziej dynamicznie rosła sprzedaż na rynku rumuńskim. Z komunikatu Ambry wynika, że wartościowy wzrost sprzedaży w roku obrotowym 2023/2024 został osiągnięty we wszystkich głównych kategoriach z wyjątkiem alkoholi mocnych. Na największym rynku działalności […]
Będą nowe przepisy regulujące oznakowanie produktów alkoholowych
Po głośnej sprawie saszetek z napojami alkoholowymi, tzw. alkotubek jasne stało się, że aby wygląd produktów alkoholowych nie nawiązywał do innych produktów konieczne jest prawne uregulowanie tej kwestii. Ministerstwo rolnictwa przygotowało projekt nowych przepisów. PAP przytacza słowa ministra rolnictwa Czesława Siekierskiego, że planowane przepisy mają uporządkować sposób oznakowania żywności tak, by nie wprowadzało ono konsumenta […]
Zerowa akcyza na cydr w Sejmie
W Sejmie odbyło się pierwsze czytanie poselskiego projektu ustawy dotyczącej wyzerowania akcyzy na cydry i perry o zawartości alkoholu do 5%. Taka zmiana poprawiłaby konkurencyjność tego napoju, a jednocześnie pomogłaby zagospodarować nadwyżki jabłek w Polsce, która jest największym producentem tych owoców w Europie. Zmiany byłyby kołem ratunkowym rzuconym zarówno polskim sadownikom, jak i producentom z […]
POLAGRA 2024. Wymiana opinii i doświadczeń branży spożywczej
Niemal trzy setki wystawców, tysiące gości z kilkudziesięciu krajów, eksperckie debaty, spotkania ministrów z sześciu krajów, biznesowe rozmowy i networking, które zaowocują długotrwałą współpracą. Przez trzy dni branża spożywcza żyła targami POLAGRA. Międzynarodowe Targi Poznańskie pod koniec września stały się miejscem, w którym w przedstawiciele branży spożywczej, dostawcy technologii do produkcji żywności i rozwiązań dla […]