VIII Forum Retail Challenge23–24 września 2026 r. | Warszawa
Czego oczekują dziś klienci? Wygody, personalizacji i realnej wartości. Jednocześnie mierzą się z rosnącymi kosztami, silną konkurencją oraz dynamicznym rozwojem AI i nowych technologii. Jak budować przewagę w tak zmieniającym się otoczeniu? Jak rozwijać sprzedaż i jednocześnie dbać o rentowność biznesu? O tych wyzwaniach będą rozmawiać uczestnicy VIII Forum Retail Challenge, które odbędzie się pod […]
Stanowisko Związku Pracodawców Polski Przemysł Spirytusowy do projektu ustawy o zmianie ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi przygotowanego przez Podkomisję Nadzwyczajną po rozpatrzeniu projektów ustaw zawartych w drukach nr 2007 i 2010
W ocenie Związku projekt wymaga ponownego przeanalizowania oraz uzupełnienia o rzetelną ocenę skutków regulacji. Największe zastrzeżenia budzą przepisy dotyczące definicji alkoholu etylowego i alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego, definicji promocji napojów alkoholowych oraz zasad reklamy napojów alkoholowych w miejscach sprzedaży, które mogą prowadzić do niejednoznacznego stosowania przepisów i nieproporcjonalnego ograniczenia działalności legalnie działających przedsiębiorców. Wątpliwości branży […]
Alpejski model enoturystyki premium: Projekt „Weinberg Arlberg” jako platforma integracji biznesu i kultury wina
Współczesny rynek winiarski i gastronomiczny poszukuje formatów, które wykraczają poza ramy klasycznych targów czy festiwali kulinarnych. Przykładem transformacji wydarzenia promocyjnego w unikalny ekosystem biznesowo-kulturowy jest austriacki projekt „Weinberg Arlberg” w prestiżowym kurorcie Lech. Inicjatywa ta pokazuje, jak połączyć potencjał międzynarodowej kultury winiarskiej z tożsamością regionu, tworząc jednocześnie trwałą platformę wymiany doświadczeń dla producentów, dystrybutorów, sommelierów […]
Enoturystyczny boom i gastronomia: Polacy oczekują rodzimych win jakościowych w restauracjach
Krajowe winiarstwo przestaje być traktowane wyłącznie jako niszowa ciekawostka, stając się pełnoprawnym elementem nowoczesnej kultury restauracyjnej. Z najnowszego badania ilościowego, przeprowadzonego przez agencję SmartScope na zlecenie Izby Win Polskich (IWP), wynika, że aż 56% dorosłych Polaków oczekuje obecności polskich win jakościowych w kartach menu lokali o wyższym standardzie. Wynik ten stawia rodzime etykiety na równi […]
Efekt mrożący w sporcie: Czy zakaz reklamy piwa NoLo pozbawi polskie kluby 100 milionów złotych rocznie?
W podkomisjach sejmowych trwają intensywne prace nad nowelizacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi. Pod dyskusję poddano projekty legislacyjne, które zakładają całkowity zakaz reklamy i promocji napojów alkoholowych. Największe kontrowersje budzi jednak propozycja ugrupowania Polska 2050, zmierzająca do objęcia restrykcjami reklamowymi także piw bezalkoholowych (0,0%). Najnowszy raport Instytutu Prawa Sportowego (IPS) „Wpływ projektowanych […]
Sankcje UOKiK i rewolucja w marketingu „eko”: Zaostrzenie przepisów antygreenwashingowych od września 2026 roku
Zbliżający się termin wejścia w życie przepisów antygreenwashingowych stawia polski przemysł przetwórczy, napojowy oraz kosmetyczny w obliczu fundamentalnych zmian prawnych. Rząd przyjął przygotowany przez UOKiK projekt nowelizacji ustawy o przeciwdziałaniu nieuczciwym praktykom rynkowym oraz ustawy o prawach konsumenta, będący implementacją unijnej dyrektywy 2024/825 (EmpCo). Nowe regulacje, które zaczną bezwzględnie obowiązywać od 27 września 2026 roku, […]
Spadek produkcji i konsumpcji piwa w Europie. Segment piw bezalkoholowych i rynek polski w świetle raportu „European Beer Trends 2026”
Najnowszy raport statystyczny The Brewers of Europe (Edycja 2026) przynosi niepokojące wieści dla europejskiego sektora browarniczego. Choć piwo pozostaje jednym z filarów unijnego sektora rolno-spożywczego, dane za 2025 rok jednoznacznie wskazują na pogłębiający się regres. Na tym wymagającym tle pozycja Polski – jednego z najważniejszych producentów piwa na Starym Kontynencie – ulega silnej redefinicji. Unijny […]
Europejska gospodarka cyrkularna na fali: Rekordowy wynik zbiórki opakowań szklanych w obiektywie Close the Glass Loop
Najnowsze dane opublikowane przez europejską platformę Close the Glass Loop przynoszą przełomowe wieści dla całego przemysłu spożywczego i przetwórczego. Wskaźnik zbiórki opakowań szklanych przeznaczonych do recyklingu w całej Unii Europejskiej osiągnął rekordowy poziom 82,2%. Wynik ten stanowi bezprecedensowy sukces wdrożonych strategii zrównoważonego rozwoju, pokazując jednocześnie wysoki potencjał surowcowy drzemiący w szkle opakowaniowym. Dla przemysłu fermentacyjnego […]
Włoska doskonałość na fali: Promocja sektora winiarskiego na pokładzie Amerigo Vespucci w Nowym Jorku
Promocja narodowego dziedzictwa kulinarnego i winiarskiego wymaga nieszablonowych platform marketingowych. Doskonałym tego przykładem jest zainaugurowana w Nowym Jorku kolejna faza globalnej misji „Amerigo Vespucci World Tour – North America Campaign 2026”. Legendarny żaglowiec szkolny włoskiej marynarki wojennej, uznawany na świecie za ikonę elegancji, stał się prestiżową bazą dla instytucjonalnej i rynkowej promocji włoskich produktów spożywczych, […]
Globalne organizacje apelują o redukcję marnotrawstwa żywności przed szczytem COP31
Konsorcjum wiodących organizacji pozarządowych wezwało prezydencję COP31 do podjęcia natychmiastowych działań na rzecz zmniejszenia strat żywności o połowę do 2030 roku. Wspólny apel ogłoszono podczas London Climate Action Week, wskazując redukcję odpadów spożywczych jako kluczowe rozwiązanie kryzysu klimatycznego. Sektor przetwórczy i owocowo-warzywny stoi przed wyzwaniem wdrożenia tych założeń w codziennej praktyce produkcyjnej. Trzy filary przeciwdziałania […]