SPOTKANIE POLONIJNYCH I POLSKICH INŻYNIERÓW
VI ŚWIATOWY ZJAZD INŻYNIERÓW POLSKICH XXVIII KONGRES TECHNIKÓW POLSKICH POZNAŃ, 9–11 CZERWCA 2025 TECHNIKA DLA ZDROWIA I BEZPIECZEŃSTWA Zapraszamy na wyjątkowe wydarzenie łączące inżynierów z Polski i świata! Spotkamy się, by dyskutować o roli techniki w rozwiązywaniu najważniejszych wyzwań współczesności. Dlaczego warto wziąć udział? • Unikalna okazja do nawiązania współpracy między polskimi inżynierami z całego […]
Ponad połowa polskich winiarzy używa nieprawidłowych etykiet
Z kontroli przeprowadzonej przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) wynika, że polscy winiarze błędnie podają na etykiecie zawartość alkoholu, informacje o alergenach, nie wskazują też miejsca wytworzenia wina. Lista nieprawidłowości jest dłuższa i dotyczy ponad połowy skontrolowanych producentów. Inspekcja przygotowała poradnik, który pozwoli im w przyszłości uniknąć błędów. Właściciele ponad 600 winnic w Polsce […]
Targi drinktec 2025
Odbędą się w dniach 15–19 września 2025 roku w Monachium – to najważniejsze wydarzenie dla branży napojów i żywności płynnej. Poprzednia edycja w 2022 r. zgromadziła 1002 wystawców z 55 krajów oraz przyciągnęła ok. 50 000 odwiedzających ze 169 krajów, co świadczy o międzynarodowym charakterze i znaczeniu tego wydarzenia. Kluczowe tematy drinktec 2025: Dlaczego warto […]
Soki owocowe – naturalna moc zdrowia
W dzisiejszym zabieganym świecie, w którym dbanie o zdrowie i urodę staje się priorytetem, soki owocowe zyskują coraz większą popularność. Są nie tylko smaczną alternatywą dla słodzonych napojów, ale także prawdziwą skarbnicą składników odżywczych. W opinii kosmetologów i dietetyków soki owocowe mają wiele zastosowań. 1. Witaminy i minerały – naturalne wsparcie dla organizmu Soki owocowe są […]
W Wielkiej Brytanii ubyło 100 browarów
Dane opublikowane w lutym pokazują, że w Wielkiej Brytanii ubyło w ciągu roku (styczeń 2024 versus styczeń 2023 r.) 100 browarów lokalnych, pomimo doniesień o silnym popycie na piwo z niezależnych browarów. Dane, opublikowane przez SIBA UK Brewery Tracker, są zatrważające – całkowita liczba browarów w Wielkiej Brytanii wynosi teraz 1715 w porównaniu z 1815 […]
PINTA ogłasza rok Grodziskiego
Piwo Grodziskie to jedyny oryginalnie polski styl piwny. Ziemowit Fałat i Grzegorz Zwierzyna zainicjowali jego komercyjny powrót w 2010 r. , a w bieżącym planują huczne obchody 15. rocznicy tego wydarzenia pod hasłem – „Smoky Revolution 2010-2025”. Za angielską nazwą rocznicy zorganizowanej przez Browar PINTA kryją się słowa: „wędzony” i „rewolucja”. Aromat wędzonki pochodzący z […]
Cydry, wina owocowe i miody pitne też chcą być 0%
Do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi trafił wniosek Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa o nowelizację ustawy o wyrobach winiarskich. Branży chodzi o regulacje, które umożliwią polskim producentom fermentowanych napojów winiarskich, m.in. cydrów, win owocowych i miodów pitnych, oferowanie opcji bezalkoholowych. Zainteresowanie konsumentów produktami o zerowej lub obniżonej zawartości alkoholu nabiera tempa. Takie warianty ma w […]
„Buskowianka” otworzyła nowy zakład produkcyjny
W Wełeczu koło Buska-Zdroju otwarty został nowoczesny Zakład Produkcji Wody Mineralnej „Buskowianka” – linia do butelek PET. Inwestycja o wartości prawie 28 milionów zł pozwoli na zwiększenie produkcji, a jednocześnie jest krokiem w kierunku wyprowadzenia jej z centrum buskiego uzdrowiska. Zakończona w styczniu inwestycja Uzdrowiska Busko-Zdrój obejmowała budowę nowej hali produkcyjnej wraz z montażem linii […]
Sadownik Roku 2024 wybrany!
Podczas 15. już edycji Targów Sadownictwa i Warzywnictwa, największego wydarzenia tej branży w Europie, organizatorzy przeprowadzili konkurs Sadownik Roku. Zgłoszenia nadeszły z całej Polski. W styczniu Kielce gościły już 15. edycję Targów Sadownictwa i Warzywnictwa (TSW). W imprezie wzięło udział 455 wystawców z Polski i z 17 krajów. Zaprezentowali najnowocześniejsze maszyny, narzędzia i środki produkcji […]
Spotkanie kierownictwa SITSpoż. z Ministrem Rolnictwa i Rozwoju Wsi
23 stycznia przedstawiciele Stowarzyszenia Naukowo-Technicznego Przemysłu Spożywczego (SITSpoż.) Kazimierz Zdunowski – Przewodniczący Rady Krajowej oraz Jan Oleksy – Prezes Zarządu Głównego spotkali się z Ministrem Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Czesławem Siekierskim. W rozmowie uczestniczyli również prof. Janusz Berdowski, Honorowy Przewodniczący Stowarzyszenia i Konrad Gwóźdź, Szef Gabinetu Politycznego Ministra. Spotkanie miało na celu przedstawienie nowych władz […]